Un poco de Historia
Bodega Sierra y Monte es un proyecto agroecológico ubicado en Villa de las Rosas, valle de Traslasierra provincia de Córdoba, Argentina. Nace en septiembre , en el año 2013, fue allí que plantamos las primeras vides. Se destaca por la calidad de sus vinos y vermouth de elaboración artesanal. Hacemos manejo orgánico del viñedo, con la mínima intervención enológica logrando productos naturales. Actualmente la bodega es atendida por sus propios dueños, lo que hace a los recorridos guiados más cálidos y cordiales.
Ubicación
La bodega Sierra y Monte se encuentra a 3km de la plaza central de Villa de Las Rosas, y a 1km de la ruta 14.El recorrido se hace en 8 o 10 minutos saliendo desde Villa de Las Rosas. El acceso es casi por completo de asfalto, se planea mejorar la señalización así los visitantes pueden llegar más fácilmente.También nos encuentran en Google Maps, lo que hace que llegar sea más rápido y fácil. Les compartimos una imagen de Google Maps con el camino hacia la bodega.
Información sobre este Malbec
Varietal puro cosechado manualmente, con manejo del viñedo de forma agroecológica y fertilización orgánica.
Fermentación y maceración por quince días para luego trasiegos y decantación en tanques de guarda por ocho meses. Guarda en botella por más de un año.
Vinificación con levaduras importadas para lograr un vino frutado, de cuerpo medio y bien equilibrado. Esta cosecha resalta mucho los frutos rojos como las cerezas o guindas.
Ing. Diego Bringas.
Bodega Sierra y Monte.
Sierra y Monte Malbec
Un poco de Historia
Bodega Sierra y Monte es un proyecto agroecológico ubicado en Villa de las Rosas, valle de Traslasierra provincia de Córdoba, Argentina. Nace en septiembre , en el año 2013, fue allí que plantamos las primeras vides. Se destaca por la calidad de sus vinos y vermouth de elaboración artesanal. Hacemos manejo orgánico del viñedo, con la mínima intervención enológica logrando productos naturales. Actualmente la bodega es atendida por sus propios dueños, lo que hace a los recorridos guiados más cálidos y cordiales.
Ubicación
La bodega Sierra y Monte se encuentra a 3km de la plaza central de Villa de Las Rosas, y a 1km de la ruta 14.El recorrido se hace en 8 o 10 minutos saliendo desde Villa de Las Rosas. El acceso es casi por completo de asfalto, se planea mejorar la señalización así los visitantes pueden llegar más fácilmente.También nos encuentran en Google Maps, lo que hace que llegar sea más rápido y fácil. Les compartimos una imagen de Google Maps con el camino hacia la bodega.
Información sobre este Malbec
Varietal puro cosechado manualmente, con manejo del viñedo de forma agroecológica y fertilización orgánica.
Fermentación y maceración por quince días para luego trasiegos y decantación en tanques de guarda por ocho meses. Guarda en botella por más de un año.
Vinificación con levaduras importadas para lograr un vino frutado, de cuerpo medio y bien equilibrado. Esta cosecha resalta mucho los frutos rojos como las cerezas o guindas.
Ing. Diego Bringas.
Bodega Sierra y Monte.
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